为什么说现在上果酒生产线正是好时候？随着我国酒业政策的调整及产业政策的支持，控制度数高的酒，优先支持发展水果酒；其次，良好的地理位置为果酒生产创造有益条件。广西地处亚热带，日照时间长，日照时数169-2219小时，雨水充沛，很适合果树生长,水果糖分高、维生素丰富、果胶原含量高，口感好，这为果酒生产提供了良好的原料。酒类消费市场的改变为果酒开发提供了良好的机遇。随着人们生随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，绿色、天然、低酒精度、营养较高的酒类表现出很大的市场潜力。
果酒生产线适用于年产0.5-5t的果酒生产，适合高校实验室教学实践、家庭果园酒堡自酿，可用于酿造葡萄酒、苹果酒、蓝莓酒、桃酒、桑葚酒、草莓酒、樱桃酒等多种果酒。
整套设备包括除梗（去皮）、破碎（打浆）、输送、发酵、储酒、冷冻、过滤、灌装、打塞、贴标生产工序，另外还有壶式蒸馏器可用于蒸馏水果白兰地。
果酒生产线特点
设备布局紧凑合理，符合生产工艺要求，占地面积小
设备均采用SUS304不锈钢制作，美观卫生（壶式蒸馏器部分采用纯铜制作）
设备功能全，标准高打造，中型酒庄设备的微缩版
设备功能接受定做，实验室设备可实现数据实时传输和存储
