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1.不需要经常清洁不锈钢发酵罐；
2.水箱底部的排污阀会定期排出水中的泥沙；
3.材料和能量的传递性能很强，可以调节以清洁和减少污染；
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不锈钢葡萄酒制冷发酵罐在其外壁的上部中部装有冷却套（热交换器），以使冷却液在该套中循环，该罐壁用作冷却的热交换表面。它在外套中流动。为了通过使外套中的冷却液湍流来增强热交换效果，将外套的表面点蚀或在外套上设置螺旋引导板。夹套型冷却区与内部冷却型相比具有较低的热交换效率，允许均匀的热交换，克服了内部冷却型的各种缺点，并且在实际生产中被广泛使用。
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葡萄酒制冷发酵罐采用304不锈钢材料。物料可以从底部排出，以减轻工人的劳动强度并提高生产效率。性能优势：科学合理的锥度设计，液体量大，能耗低，操作维护方便。
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